Fekete berkenye ecet

Leírás

Biológiai erjesztésű, szűretlen fekete berkenye ecet.

Ez mit jelent? Azt, hogy 100%-ban természetes folyamat eredménye, nem esett át hőkezelésen, nem tartalmaz tartósítószert, és kizárólag fekete berkenyéből készült. Mivel szűretlen, ezért tartalmazza a fekete berkenye minden jótékony elemét és ízvilágát.

Apropó fekete berkenye vagyis arónia. Ismered ezt a fantasztikus növényt?  Ez a nagyon sötét, kissé fanyar ízű bogyós gyümölcs az egyik leggazdagabb antioxidáns-forrás, így természetes módon segíti szervezetünk védelmét és hozzájárulhat a vitalitás megőrzéséhez. Nagy mennyiségben tartalmaz polifenolokat és flavonoidokat, valamint C-vitamint, A-vitamint, mangánt és K-vitamint is.

A fekete berkenye ecet jótékony hatásai a szervezetre:

• Magas antioxidáns tartalma hozzájárulhat a sejtek oxidatív stressz elleni védelméhez.
• Erősíti az immunrendszert.
• Csökkentheti a cukorbetegség kockázatát, valamint egyensúlyban tarthatja a vécukorszintet, mivel lassítja a szénhidrátok felszívódását.
• Javítja az emésztést, ugyanis segíti a gyomorsavtermelést és támogatja a bélflóra egyensúlyát.
• Harmonizálj a vérnyomást, javítja a keringést, segíti az érfalak rugalmasságának megőrzését, így kedvezően hathat a szív- és érrendszeri panaszok esetén.
• Gyorsítja az anyagcserét, így segít a túlsúly csökkentésében is.

Fogyasztási javaslat:

Reggel, étkezés előtt fél órával 1-2 evőkanál fekete berkenye ecetet 2 dl vízben elkeverünk. Ízesíthetjük mézzel, így nagyon kellemes üdítőitalt kapunk. Túlzott és nagy mennyiségű fogyasztása azonban nem javasolt, jótékony hatásait csak mérsékelt használat során fejti ki.

Felhasználható még saláták, páclevek, szószok, mártások ízesítésére.